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莎莎公主追太陽 ❤地球手札❤
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✩★催水果快熟的妙招★✩神奇妙招!!


莎家一定會看到東東 就是水果 蔬菜 牛奶和蛋
多吃蔬果身體好..而且台灣的水果又大又甜價格又合理
我們應該以行動去支持我們台灣農業
感謝台灣農民辛苦農作...讓我們享有高品質的食材

哈...離題離題了...@@
嗯嗯...!! 話說前陣子香蕉又大又香又便宜...當然不能錯過囉
但買到綠綠的香蕉回家又很想快快享用它怎麼辦呢???

其實丫...方法很簡單喔...只要把青青還不入口的香蕉和成熟的蘋果放在一起可以催熟香蕉呦...
圖1:是莎莎買回來青筍筍香蕉...老闆還交代說要放至少一個星期才能吃
圖2.莎莎找來幾顆成熟的蘋果和香蕉放在一起,並裝入塑膠袋...記得袋口要綁起來
圖3:第二天香蕉就有明顯變黃了
圖4:第三天香蕉黃澄澄了...又香又甜呢

為什麼那麼神奇呢..??
因為丫..水果分為2種成熟類型
1則更性水果會分泌乙烯: 簡單來說因為乙烯是氣體,成熟的訊號會在果實間傳播。先是乙烯觸發了水果老化, 然後老化的細胞又釋出更多的乙烯,所以很快就催水果成熟。如:香蕉...蘋果...木瓜...芭樂...芒果...
採收下來後會因為時間放置...越來越香甜...
另1則非更性水果不會因為時間放置而更為香甜的水果如西瓜...橘子...柚子...荔枝

這二種水果和更性水果放在一起就會被乙烯催熟囉!!



 

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